产品分类

北京华夏厚德生物科技有限公司
电话:010-62669660/62669630
手机:18811196198
传真:010-62669631
联系人:吕鹏姗
邮编:100085
网址:www.chinaholder.com.cn
E-mail:lvpengshan@chinaholder.com.cn
地址:北京市海淀区上地十街1号辉煌国际4号楼1102室

大豆卵磷脂系列

当前位置:首页 >> 磷脂 >> 产品展示 >> 上海酶解大豆磷脂
上海酶解大豆磷脂




本品是以天然大豆磷脂为原料,经过脂肪酶或磷脂酶降解、 精制等工艺制取的产品,包括液体和粉末状。液体磷脂的总磷脂含量不低于50%,粉末磷脂的总磷脂含量不低于97%,HLB值约为10,易分散于水中并形成稳定的乳浊液。

主要指标

规格 性状 丙酮不溶物(% ) 溶血卵磷脂(% ) 干燥减量(%) 酸值(mgKOH/g) 过氧化值(meq/kg) HLB值
LLE 液体 ≥50.0 ≥3.0 ≤2.0 ≤65 ≤10 9-10
PLE 粉末状 ≥97.0 ≥3.0 ≤2.0 ≤35 ≤10 9-10

应用范围

应用范围 主要功能
粉末饮料 提高速溶性和脂肪的稳定性;防止结块、结团
肉制品 改善蛋白质、淀粉、水的结合状态,益于肉制品的持水性
化妆品 保湿,乳化,爽肤成分

包装规格:
LLE:铁桶包装,200kg/桶 / 塑料桶包装,20kg/桶
PLE:5kg/袋*4袋/箱

贮存方法及保质期:
磷脂类产品易吸潮,须密封储运,常温干燥处保存
可在80℃以下,进行简单热处理加工
保质期为24个月

执行标准:
中华人民共和国国家标准《酶解大豆磷脂》(GB 30607-2014)


上一篇:返回列表
下一篇:上海液体葵花磷脂

相关产品

相关文章

地区产品