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蛋黄磷脂


本品从新鲜鸡蛋黄中提取,为淡黄色粉末。
除卵磷脂外,还富含多不饱和脂肪酸ARA和DHA,可用于婴幼儿乳粉和保健食品或药品的原辅料。

主要指标

产品
Product
性状
Physical State
磷脂酰胆碱
PC %
丙酮不溶物
AI %
干燥减量
Moisture %
过氧化值
PV mmol/kg
酸价
AV mg/g
PL30 淡黄色粉末
Yellowish Powder
≥25 ≥90 ≤2 ≤1.5 ≤36


应用范围

应用 Application             主要功能 Function            
医药制品 用于脂质体或药物包埋乳化剂,用于治疗脂肪肝,高血脂等药物的原辅料
PC的生产原料 促进细胞再生,健脑益智
保健品,奶粉,固体饮料 健脑护肝降血脂,补充营养成分,改善产品的分散性和溶解性,提高稳定性
宠物食品,鳗鱼饲料等其他高档饲料 改善动物毛发,减少掉毛,增加光泽度,促进鱼苗生长,提高成活率,提供必须的营养


包装规格

20kg/箱,25kg/箱


执行标准

中华人民共和国食品安全国家标准《食品添加剂 磷脂》(GB 1886.358)

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